Перец Банановый десерт. Перец банановый десерт.

Плоды могут претендовать на звание самых длинных н среди перцев: они достигают 35 см. Форма вытянутая, стенки толстые, прочные (около 7-10 мм) и гладкие. Вес составляет от 200 до 250 г.

Перец Банановый десерт

Перец «Банановый десерт» имеет не только оригинальное название, но и множество достоинств. Сорт был выведен благодаря сибирским селекционерам, может выращиваться в разных регионах России и плодоносит длинными, крупными универсальными перцами.

Сорт «Банановый десерт» был выведен селекционерами В. Н. Дедерко и С. В. Угаровой. Он был допущен к использованию в 2017 году.

Особенности, плюсы и минусы

Рассмотрим основные преимущества сорта «Банановый десерт»:

  • высокая товарность плодов;
  • красивый внешний вид и внушительные размеры овощей;
  • в составе мякоти множество полезных витаминов и минералов;
  • отличные вкусовые качества;
  • возможность выращивания в северных условиях;
  • универсальное назначение плодов;
  • неприхотливость в выращивании;
  • скороспелость;
  • холодостойкость;
  • кусты переносят дефицит влаги.

Среди недостатков — возможность заражения посадок насекомыми.

Характеристика сорта и описание плодов

В описании сорта производитель указывает срок созревания перца 120-125 дней. После прорастания овощ достигает технической зрелости примерно через 4 месяца.

Растение формирует мощный, высотой до 0,7 м центральный ствол, на котором образуются продолговатые, крупные плоды массой до 250 г. Самые крупные экземпляры достигают в длину 35 см.

Спелые плоды

В фазе технического созревания перцы светло-зеленые с молочным оттенком, а при полном созревании — ярко-красные (см. фото). Плоды довольно мясистые, толщина околоплодника достигает 1 см. Вкус перцев сочный, сладкий, без горечи, даже в фазе технического созревания.

При правильном выращивании с одного куста можно собрать около 1,5 кг.

Сорт «Банановый десерт» лучше всего подходит для свежего потребления, салатов и замороженных продуктов. Его также можно использовать для различных заготовок на зиму. Из-за своего размера он меньше подходит для фарширования, чем другие, более компактные сорта.

Сроки посадки и особенности выращивания

Время посева во многом зависит от региона и условий выращивания. Семена высевают за 60-70 дней до посева.

В центральной зоне семена перца обычно высевают в последней декаде февраля. Для более быстрого прорастания рассады производитель рекомендует предварительно замочить семена в стимуляторах роста (Циркон, Эпин и т.д.).

Читайте ещё:  Описание крыжовника сорта Малахит и особенности его выращивания. Крыжовник малахит описание.

Высаживать рассаду в открытый грунт следует после того, как минует опасность повторных заморозков. В теплице рассаду следует высаживать в начале мая. Садовод рекомендует высаживать до 4 кустов на квадратный метр.

Из-за высокого роста и веса крупных плодов побеги следует подвязывать к опорам.

Как и все сорта перца, Банана Десерт нуждается в тепле, влаге и свете. Однако этот сорт устойчив к недостатку этих факторов и хорошо развивается даже при неблагоприятных условиях.

Максимальный урожай достигается при достаточном количестве света, тепла, воды и питательных веществ в почве. Благоприятные условия для роста растений достигаются солнечным, умеренно теплым летом, регулярным поливом, рыхлением почвы и внесением удобрений.

Для повышения урожайности и профилактики заболеваний кусты очищают от всей зелени до первой развилки.

Выращивание рассады

Рассада очень тяжело реагирует на пересадку

С пересадками очень трудно справиться.

Рассаду следует высаживать примерно за 70 дней до того, как вы планируете высадить перец в сад — в конце февраля или начале марта.

Лучшее место для хорошего прорастания семян — температура от 25 до 28 °C.

Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья (примерно через 2-3 недели после прорастания), их можно пересадить в индивидуальные контейнеры объемом 300-500 мл.

Совет. Сладкий перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому после пересадки в индивидуальные горшки может наблюдаться временный застой в росте. Опрыскивание биологическим стимулятором «Эпин» поможет рассаде легче адаптироваться к новым условиям.

Пересадка

Высаживайте рассаду в сад после окончания периода заморозков, когда уже нет риска заморозков, временно в мае.

Пересадка сладкого перца зависит от географического положения участка и климатических условий местности:

  • сразу в открытый грунт;
  • в защищенный грунт – под пленку или иной укрывной материал.

При пересадке следует придерживаться определенных рекомендаций: Саженцы должны находиться на расстоянии не менее 45-50 см друг от друга, 4-5 растений на м². Не рекомендуется помещать перцы этого сорта под воду, так как они практически не прорастают вбок. Достаточно глубины, равной глубине посадки рассады в лотки.

Для формирования куста удаляйте листья и любые боковые стебли до первой развилки.

Уход

Сорт от этого только выиграет:

  • умеренный полив;
  • внесение комплексных минеральных удобрений.
Читайте ещё:  Яблоня Осенняя радость: описание, уход, фото и отзывы. Яблоня осенняя радость.

В течение летнего сезона следует провести не менее 2-3 подкормок. Урожай собирайте в июле-августе.

Поскольку сибирский перец является односортной культурой, с него можно брать семена для дальнейшего посева. Это экономит ваши деньги: вам не придется покупать продукт в магазине.

Характеристики

Параметр Характеристика
Сорт Банановый десерт
Описание плодов Плод имеет форму удлинённого конуса с ярко выраженными рёбрами
Масса плода Средняя масса 100-250 г.
Окрас Рубиновый
Форма Удлинённо — конусовидная
Размер плода Длина 30-35 см
Толщина стенки Около 0,8 см
Вкус плода Сочный, очень сладкий, необычный
Урожайность До 4,5 кг/
Скорость созревания Среднеспелый 120-125 дней
Высота куста Куст сомкнутый, высотой от 70 см
Тип опыления Смешанный
Гнездность 2- 3 шт.
Тип образования завязей Женский
Транспортабельность и лежкость Хорошо переносит транспортировку, отличная лежкость
Устойчивость к неблагоприятным условиям Приспособлен к выращиванию в неблагоприятном климате
Устойчивость к болезням и вредителям Средняя устойчивость к болезням
Надо ли пикировать Не обязательно
Рекомендуемые регионы выращивания Для всех регионов РФ, в том числе с холодным климатом
Год включения в Госреестр РФ 2017 г.
Оригинатор Угарова С.В., Дедерко В.Н., г Новосибирск

Банановый десерт первоначально был назван так потому, что напоминает этот фрукт на технической стадии спелости. Бледно-желтые, удлиненные плоды, свисающие гроздьями, очень напоминают банан.

Перец под названием Банановый десерт

Вытянутая форма перцев выглядит очень привлекательно на кусте. Спелые плоды имеют насыщенный рубиново-красный цвет. Кожица гладкая, но не блестящая.

Куст закрыт листьями среднего размера, темно-зелеными, слегка морщинистыми.

Банановый десерт» имеет очень сладкий и сочный вкус. Перец подходит для приготовления острых блюд, вкусен в свежем виде, прекрасен в салатах и зимних заготовках, не теряет своих вкусовых и питательных свойств при замораживании.

‘Банановый десерт’, выращенный в Сибири, приспособлен к холодам, поэтому прекрасно адаптируется к регионам с переменчивым климатом, хорошо созревает на открытых грядах, переносит перепады температур и временную засуху.

Читайте ещё:  Земляника Барон Солемахер. Земляника барон солемахер.

Банановый десерт

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
Среднеранний срок созревания Необходимость подвязывания кустов
Хорошая урожайность На нижних ветках плоды упираются в почву
Устойчивый иммунитет
Сочность, сладкий вкус
Возможность высаживать в открытом грунте и регионах со сложным климатом
Интересная форма
Транспортабельность
Лежкость
Товарность
Универсальность в кулинарии
Нетребователен в уходе
Самостоятельный сбор семян

Методы выращивания ‘Бананового десерта’ идентичны методам выращивания других сортов перца. Перец высаживают в грунт в виде побегов. Для получения урожая необходимы удобрения и полив. Чтобы куст не сломался и не деформировался, а ветви соседних перцев не мешали друг другу, необходимо соблюдать схему посадки, подвязывать и проращивать растения.

Советы по выращиванию перца Банановый десерт

Когда сеять на рассаду

Семена следует высевать в почву за 8-9 недель до посева. Самостоятельно собранные семена отбирают, отсортировывая пустые и дефектные семена и обеззараживая их в насыщенном розовом растворе марганцовки.

Чтобы семена быстрее проросли, их замачивают во влажной ткани на 2-3 дня. Ткань не должна высыхать.

Чтобы не травмировать перцы при сборе урожая, можно сразу высадить рассаду в небольшие емкости. Урожай следует собирать после появления двух настоящих листьев.

Рассада перца

Посадите семена на глубину 1 см, засыпьте почвой, полейте из пульверизатора, накройте пищевой фольгой или стеклом и поставьте в теплое место.

Когда всходят семена

Первые листья появляются через 7-10 дней после посева. После появления листьев пленку постепенно снимают. В течение всего периода созревания рассаду следует поливать по мере необходимости и периодически подкармливать минеральными или органическими удобрениями.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Рассаду перца высаживают в последней декаде мая. Средняя температура воздуха в это время должна быть выше 16 °C.

Посадка болгарского перца в открытый грунт расстояние между растениями

Кусты высаживают по схеме 30×40 или 5 кустов на 1 м². Растение не следует слишком глубоко вкапывать в почву, а подвязывать и обрывать листья до первой развилки.

Перец не следует высаживать раньше других пасленовых растений. Почву следует удобрять, рыхлить и увлажнять.

Срок созревания

«Банановый десерт» готов на 120-125-й день после A

Полив

Оцените статью
Добавить комментарий