Если отложить снятие зимнего укрытия, корни могут высохнуть, а ослабленные растения будут более восприимчивы к болезням, так как внутри них создается благоприятная среда для размножения патогенов. Вот почему так важно открывать виноград ранней весной и использовать основные методы выращивания.
Когда раскрывать виноград весной и чем обрабатывать после раскрытия
Виноград — одна из самых широко выращиваемых культур в мире. Сегодня официально зарегистрировано более 20 000 сортов, из которых более 3 000 выращивается на территории бывшего СССР. Большинство этих сортов недостаточно морозостойки и не могут пережить зиму без укрытия. Однако весной важно не забыть вовремя открыть перезимовавшие лозы.
Виноград не так «приспособлен к теплицам», как кажется на первый взгляд. Они могут переносить кратковременные заморозки д о-4°C. Поэтому лед на лужах — не повод откладывать снятие зимнего укрытия до следующих выходных, когда потеплеет. Открывайте виноград, когда дневные температуры достигнут положительных значений, а ночные морозы не будут достигат ь-4°C. Снег на участке уже должен полностью растаять.
Также обратите внимание на содержание влаги в почве. Почва должна высохнуть. По этой причине многие садоводы в жаркие солнечные дни временно снимают укрытие, чтобы проветрить лозы. Эта профилактическая мера снижает вероятность возникновения грибковых заболеваний.
Распространенная ошибка наших садоводов — считать, что главная опасность для теплолюбивого винограда — это мороз. По этой причине новички стараются открывать лозы как можно медленнее. Однако недостаток света не может остановить растение, и при температуре +10 °C даже защищенные побеги уверенно начнут расти. Проблема становится очевидной только тогда, когда вы действительно открываете виноград. Вы увидите слабые, бледные, бедные хлорофиллом молодые побеги. Такие побеги называются этилированными. Если их подвергнуть воздействию прямых солнечных лучей без защиты, они сгорят и, скорее всего, погибнут. Если у саженца были такие побеги, их следует удалить. Чтобы избежать этого, следует соорудить временное укрытие, обеспечивающее достаточную тень, и убирать его на час в день, чтобы растение могло постепенно привыкнуть к солнечному свету. Свет будет стимулировать выработку хлорофилла, и побеги постепенно позеленеют.
Побеги винограда без хлорофилла часто недолговечны.
Видео: когда открывать виноград весной
Весенняя обработка винограда после раскрытия
После снятия зимнего укрытия лозу необходимо обработать фунгицидами, чтобы уничтожить патогенные грибки, которые также перезимовали под укрытием. Микроскопические грибки являются причиной самых распространенных заболеваний винограда — мучнистой росы и мучнистой росы. Сегодня на полках магазинов представлен широкий выбор специальных препаратов, но сульфат меди, проверенный десятилетиями, остается самым популярным профилактическим средством.
- Для весенней обработки понадобится 1%-ый раствор. Для этого разведите в 10 л воды (1 ведро) 100 г купороса.
- Опрыскивание лозы удобнее всего осуществлять с помощью садового пульверизатора. Медный купорос не растворится полностью, поэтому прежде, чем заливать, его нужно процедить, чтобы избежать засорения форсунок.
- Теперь приступаем к обработке лозы. Температура должна быть не ниже +5°С, без осадков.
- Обработку 1%-ым раствором необходимо проводить до того, как почки винограда начнут распускаться, иначе они пострадают от химического ожога.
Видео: обработка винограда медным купоросом весной
Когда открывать виноград: основные ориентиры
Самая распространенная рекомендация — снимать пленку при первых ночных заморозках и теплой погоде (+10 … +15 днем и не менее +5 ночью или +10 ночью и +15 … +20 днем). Это абсолютно правильно.
Помните. Как правило, лучше открывать виноград позже, чем раньше. А почему? Далее вам станет ясно.
Многие используют березовые листья (= температура почвы + 10 градусов Цельсия) в качестве ориентира для открытия винограда.
Почему считается, что не нужно спешить с открытием винограда после зимы
Проблема в том, что при втором заморозке (-1…-3 градуса) почки березы могут засохнуть, и вы, скорее всего, не получите плодов.
Конечно, куст восстановится чуть позже — резервные почки (спящие, почки замещения) вскоре пробудятся из старой древесины (ближе к корням), но….. в этом случае можно рассчитывать на приличный урожай только в следующем году.
Более того, раннее открытие не приводит к раннему урожаю и не ускоряет процесс созревания.
Это важно: тот факт, что почки не проснутся раньше времени и не будут расти под землей под покровной культурой, особенно если она земляная, также является весомым аргументом в пользу позднего открытия.
Кстати: Движение сока в побегах начинается только тогда, когда температура почвы в зоне питательных корней достигает +7-10 градусов.
- Если вы раскроете виноград слишком рано, то он проснется, начнется сокодвижение в побегах и набухшие почки попросту погибнут в случае возвратных заморозков.
- Если же вы, напротив, дождетесь окончания возвратных заморозков, то под вашим укрытием почки попросту и не проснутся. А значит, они не вымерзнут ни при каких условиях, в общем-то, они даже не выпреют.
Сроки
Чтобы начать работу, нужно не только знать, при какой температуре снимать укрытия, но и учитывать влажность и средние климатические показатели.
По погоде
Дождитесь, пока температура воздуха в синтетике не станет стабильной в течение дня. Типичное значение для дня составляет +8 ºC … +10 ºC. Но даже если днем термометр немного ниже нормы, чехол снимают, если ночью нет «минуса».
В теплые весенние дни снег обычно быстро «исчезает». В многоснежные зимы на участках образуются большие скопления снега, так что снежный покров сохраняется долгое время, даже если тепло продолжается. Чтобы быстро просушить почву, снег следует убрать с участка и освободить растения от его покрова.
По календарю
Основные работы на виноградниках начинаются в конце марта — начале апреля. Точные сроки зависят от региона, но на юге обрезка и обработка кустов обычно начинается между 15 и 20 марта.
В большинстве районов страны виноград раскрывается в середине апреля. Снег тает почти везде, лозы просыпаются и начинают расти. Даты в календаре зависят от погодных условий сезона.
В зависимости от региона
На юге (в Крыму, на Кубани) укрытия обычно нет. Работы в саду начинаются в конце февраля и завершаются к середине апреля.
В умеренном климате, в опасных районах, новички полагаются на опыт опытных виноделов, живущих в данном регионе, всегда принимая во внимание погодные условия. В таблице вы найдете примерные даты открытия виноградников в разных областях России, а также в Украине и Беларуси.
| Регион | Примерные сроки |
| Средняя полоса (Подмосковье, центральные регионы) | С середины апреля до первых чисел мая |
| Урал, Сибирь | 25 апреля — 20 мая. В затяжную весну, при позднем сходе снега — до 1 июня |
| Поволжье | 20 апреля — 5 мая |
| Дальний Восток | 20 апреля — 20 мая. В холодную весну — до 1 июня |
| Северо-Запад (Ленинградская, Псковская, Вологодская и другие области) | 20 апреля — 25 мая. В холодные годы допустимый срок — до 1-5 июня (первая декада месяца) |
| Беларусь | 15 апреля — 15-20 мая |
| Украина | В Полесье работы проводят с 15 апреля до конца мая. В лесостепных зонах — с середины марта до 15-20 апреля. На юге — с первых чисел и до 15-20 марта |
В районах, где погодные условия сложные и существует вероятность возврата заморозков, укрывной материал не следует снимать слишком далеко. Полезно защищать растения во время холодных ночей.
Как правильно открывать лозу
Виноградари используют различные способы укрытия растений на зиму. Среди них наиболее распространенные:
- защита растений от морозов пленкой, мешковиной, матами, агрополотном (полная или частичная);
- окучивание.
Что делать при открытии винограда?
- при полном или частичном укрытии аккуратно снимают с кустов материалы, расправляют побеги и раскладывают их по шпалере. В случае нестабильной погоды в материале делают отверстия для вентиляции, но полностью его не снимают;
- при окучивании осторожно отгребают землю, откапывают побеги, стараясь не повредить лозу. Слегка рыхлят грунт, добавляют мульчу. Опытные садоводы осенью, закапывая виноградные рукава, обязательно оставляют метки. Это поможет весной найти побеги, исключит их повреждение, облегчит работу.
Если днем стоит теплая и ясная погода, а вечером прохладно, то укрытия снимают утром и заменяют на ночь. Когда температура стабильна и нет угрозы заморозков, необходимо полностью снять защитные кожухи и убрать листья и опилки, служившие утеплителем. Действуйте в соответствии с текущей ситуацией, чтобы обеспечить винограду благоприятные условия для пробуждения и роста.
Желательно выбирать чистые дни, чтобы в ближайшие 3-4 дня не было дождя. Лозы размещают на шпалере для просушки и проветривания, и только после этого проводят работы и подвязывают побеги.
Таблица пошаговых агротехнических мероприятий по месяцам
Весенние работы выполняются в определенном порядке. Сроки и тонкости агрономических мероприятий адаптируются к местному климату.
Календарь весенних работ:
- Обрезка неукрывных сортов.
- Приобретение удобрений и средств от болезней и вредителей.
- Снятие укрытия.
- Обработка раствором железного купороса.
- Рыхление, формирование приствольных кругов, мульчирование.
- Подвязывание рукавов.
- В северных регионах – сформирование временного укрытия.
- Полив и подкормка.
- Обрезка лишних побегов.
- Продолжение подвязки на шпалеры.
- Опрыскивание от болезней и вредителей.
- Полив и подкормка.
Особенности весеннего ухода в зависимости от регионов
Весенние работы зависят от климатических условий. На сроки и последовательность агрономических операций влияют влажность, температурный режим, структура почвы и другие факторы.
Сроки и последовательность весенних работ определяются погодными и почвенными условиями:
- Средняя полоса и Подмосковье. Здесь весна начинается поздно. Есть риск возвратных заморозков. Со снятием укрытия спешить не стоит, его снимают в конце апреля. Сначала снимают верхнее покрытие, потом остальное. Проводят санитарную обрезку. Через 10 дней – подкормка. Частота подкормок – каждые две недели до самого плодоношения. Местным грунтам не хватает магния. Почву мульчируют, изредка поливают, если нет дождей. Местная особенность – переувлажнение почвы, это способствует распространению грибков. Чтобы предотвратить болезни, рекомендуется подвязывать лозу на шпалеры.
- Поволжье. Укрытие снимают в конце апреля или даже в начале мая. Снимать сразу укрытие опасно, так как остается риск ночных заморозков. На ночь виноград продолжают укрывать. Вариант – установка дугового каркаса, на который натягивают пленку. В такой временной теплице виноград быстро пробуждается. Постепенное снятие укрытия позволяет безболезненно и безопасно пробудить и адаптировать растение. После открытия кусты опрыскивают, защищая от грибков и насекомых. Поливы редкие, но обильные, при рыхлении вносят удобрения.
Судьба урожая в значительной степени зависит от.
