Кожица яблок довольно плотная и гладкая на ощупь, на ней не страшны мелкие травмы и повреждения; она буквально усеяна бело-серыми, отчетливо выраженными крупными пятнами. Садоводы отмечают некоторую шероховатость кожицы при употреблении свежих яблок с рынка, поэтому многие рекомендуют ее удалять.
Ред Делишес
Ред Делишес, название которого происходит от двух слов «red» и «delicious», что означает вкусный, — это сорт среднего зимнего срока созревания, выведенный в США в результате спонтанной мутации яблони сорта Делишес. На дереве внезапно появилась ветка с красными яблоками, которые были хорошо видны. Оценив этот сорт, российские ученые пришли к выводу, что он очень ценный, и включили его описание в Государственный реестр селекционных достижений, что дало разрешение на его выращивание на территории нашей страны.
Долгое время сорт выращивался исключительно в южных районах страны, позже к нему добавились промышленные посадки в Северо-Кавказском регионе. В настоящее время промышленное выращивание Ред Делишес сократилось, но спрос на яблоки и саженцы по-прежнему достаточно высок среди населения, и деревья в основном высаживают в небольших частных садах.
За годы своего существования сорт стал предшественником многих интересных сортов, например, Прикубанское, Пламя Эльбруса и Зимняя красавица были выведены из него на Крымской опытной станции. Японские селекционеры на опытной станции Аомори вывели из свободноплодного сорта Ред Делишес сорт Ориент, который отличается превосходными вкусовыми качествами яблока.
На фотографии изображены полностью созревшие яблоки сорта Ред Делишес Южный.
Яблоня
По данным садоводов, яблоня Ред Делишес — это среднерослое дерево, достигающее высоты 5,5-6 метров на семенных подвоях, но редко превышающее четыре метра на карликовых подвоях. Форма кроны этой яблони меняется по мере роста растения: в молодом возрасте (до 7-8 лет) она сильно овальная или перевернутая пирамидальная, а с 9-10 лет постепенно становится широкоокруглой.
Крона состоит из большого количества мелких, средних, часто плоских ветвей, выступающих от ствола под почти отвесным углом (от 35 до 65 градусов) и преимущественно красноватого цвета, на которых наблюдается большое количество плодоносящих ветвей разного возраста, коротких побегов — кольчаток. Яблоки сорта Ред Делишес формируются на кольчатках, поэтому тип плодоношения этой яблони называют кольчатым.
Побеги
Побеги Ред Делишес среднего размера и в питомнике выделяются красновато-коричневой окраской, а у зрелых деревьев цвет более темный, скорее темно-красный. На поверхности каждого побега хорошо видно ярко выраженное опушение, покрывающее всю поверхность без каких-либо пробелов. Большинство побегов прямые, но в кроне встречаются и изогнутые побеги, в основном сосредоточенные в нижней части кроны.
Листья
Листья Ред Делишес среднего размера, в основном овальные в середине кроны и несколько более вытянутые сверху и снизу. Основание листьев округлое, а верхушка слегка вытянута. Цвет листьев отчетливо зеленый, поверхность глянцевая, этот блеск наиболее выражен в питомнике и на листочках до середины лета, когда он пропадает.
Край листа зубчатый. Самое очевидное отличие от других сортов и особенно от своего предка, Делишес, находится на стебле, точнее, у его основания. При ближайшем рассмотрении на стебле появляется красноватое пятно, которое тянется вдоль жилки листа до середины листа.
Цветки
Цветки яблони многочисленны, и, судя по комментариям, цветет растение ежегодно и довольно обильно (4,7-4,8 степени). Бутоны розовые, сами лепестки молочно-белые и довольно овальной формы. Лепестки довольно широко расставлены, а их кончики едва соприкасаются. Рыльца и тычинки пестика расположены почти на одной высоте. Соцветия, рыхлые щитки, несут по 3-4 цветка, что вполне нормально для яблони.
Особенности, плюсы и минусы
Из множества достоинств Ред Делишес следует выделить:
- хорошую транспортабельность;
- прекрасный вкус;
- неплохие товарные качества яблок.
Есть и недостатки — если кратковременные заморозки растение переносит хорошо, то длительные холода берут верх над яблоней Ред Делишес.
Урожайность
Урожайность составляет около 100 кг яблок с дерева, но только при хорошем уходе и отсутствии холодов.
Они не подходят для компота или варенья и употребляются только в свежем виде. Они имеют круглую и коническую форму и весят максимум 300 граммов.
Плод имеет ярко выраженный аромат, а мякоть приятно сочная. Он довольно плотный, так что при надкусывании слышен скрип.
После сбора урожая яблоки хранятся до апреля.
Чтобы обеспечить богатый урожай ароматных яблок, фруктовый сад необходимо регулярно обновлять, высаживая саженцы высокоурожайных и новых сортов. К выбору саженцев яблони следует подходить ответственно, так как некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживется, а в худшем — погибнет в самом расцвете сил, после того как в его здоровье и физиологическую подготовку было вложено немало средств.
Правильная агротехника
По отзывам садоводов, урожайность сорта Делишес сильно зависит от условий выращивания яблонь. Красные зимние яблоки становятся вкусными и крупными, если соблюдаются все правила посадки саженцев и за деревьями затем правильно ухаживают.
Это важно: яблоня Королевское Ред Делишес — один из многих сортов этого вида, рекомендации по выращиванию и уходу за ним практически одинаковы. Плоды этого сорта можно увидеть на фото ниже.
Как посадить дерево
Садоводу следует учитывать низкую морозостойкость сорта Делишес. Поэтому для посадки яблони лучше выбрать защищенный от холодного ветра участок на небольшой высоте. Сорт не любит повышенной влажности, поэтому грунтовые воды должны находиться не ближе двух метров над поверхностью земли.
Совет. В более холодных регионах страны яблоню лучше сажать весной; в более мягком климате сорт Делишес хорошо приживается осенью.
Предварительно перекопайте почву на выбранном месте, добавьте около пяти фунтов перегноя или разложившегося коровьего навоза, полфунта древесных опилок и столовую ложку нитропеска.
Посадочная яма должна соответствовать размеру корневой системы саженца. Для яблони сорта Ред Делишес обычно готовят ямы глубиной около 80 см и шириной 70 см. На дно ямы укладывается дренажный слой (битый кирпич, керамзит, галька или подобное). Затем следует питательный слой, состоящий из торфа, речного песка и перегноя.
Саженец высаживается как обычно:
- В подготовленную яму устанавливают саженец.
- Расправляют корни яблони.
- Присыпают корневую систему сухим грунтом.
- Несколько раз слегка встряхивают саженец, чтобы между корнями не было пустот.
- После посадки корневая шейка яблони должна оказаться на несколько сантиметров выше уровня земли.
- Поливают каждый саженец двумя-тремя ведрами воды.
- Почву вокруг яблони мульчируют несколькими сантиметрами торфа или перегноя.
Совет! Сразу после посадки положите рядом с саженцем яблони гвоздь, чтобы он не шатался.
Как ухаживать за деревом
Хороший уход — залог хорошего урожая. Все садоводы знают это, поэтому не жалеют времени и сил и правильно ухаживают за своим садом. Лучший уход за яблоней сорта Ред Делишес заключается в следующем:
- Рыхлить почву или мульчировать ее органическим материалом, чтобы предотвратить пересыхание грунта и появление сорняков. Когда дерево окрепнет (через 3-5 лет после посадки) траву или газон вокруг штамба можно просто скашивать.
- Поливать яблоню Делишес нужно 5-6 раз за сезон, выливая под каждое дерево по 2-3 ведра воды. Особенно важны поливы в засушливый период и весной, когда яблоня активно наращивает побеги и формирует завязи.
- Подкормки очень важны для данного сорта. Яблоню нужно подкармливать несколько раз за сезон, используя минеральные удобрения: весной – столовую ложку нитроаммофоски под корень, в период цветения – 300 грамм золы в приствольный круг, когда начнут созревать плоды – калийная соль и суперфосфат, разведенные в воде для полива. Осенью садовод может внести органику.
- Обрезку яблонь проводят регулярно. У Ред Делишеса с четвертого года жизни удаляют побеги, растущие вглубь, прореживают крону, вырезают сухие и больные ветки.
- Обязательна профилактическая обработка яблонь от парши, гнили и других, характерных для сорта заболеваний. Проводить опрыскивание необходимо еще до цветения яблонь.
- Молодые яблони нужно утеплять перед наступлением зимы. В северных регионах рекомендуется высоко прививать саженцы на зимостойкие подвои местных сортов.
Отзыв о сорте
Мне давно хотелось иметь в своем саду «американскую» яблоню, но я никак не могла выбрать один сорт, потому что их так много. Я слышала, что цветки этих яблонь часто опадают при малейшем понижении температуры, а в нашей местности заморозки бывают почти каждый год. В итоге я остановился на сорте яблони Ред Делишес, в основном из-за его позднего созревания и, как следствие, позднего цветения. Я привил саженец на местный сорт с хорошей зимостойкостью. Дерево начало плодоносить на пятый год и собрало около 20 фунтов яблок. Плоды вкусные, сочные и ароматные, но при длительном хранении мякоть становится ватной и сухой. В целом я доволен яблоней Делишес, она радует меня стабильными урожаями каждый год.
Посадка и уход за американской яблоней Делишес ничем не отличается от обычных местных сортов. Вы можете посадить ее в своем саду для разнообразия, но не забывайте заботиться о ней, поливая, подкармливая и утепляя.
Садоводу следует помнить, что яблоня Делишес лишь на 20% самоопыляемая и поэтому нуждается в опылителях.
Болезни и вредители сорта
Этот сорт подвержен грибковым заболеваниям, особенно парше плодов и листьев. Поэтому он не всегда подходит для выращивания в условиях высокой влажности и прохладной погоды.
Для предотвращения заражения рекомендуется сезонная обработка биологическим противогрибковым препаратом. Если деревья уже поражены болезнью, лучше всего использовать комбинированную обработку химическими и биологическими фунгицидами. Этот метод помогает не только на некоторое время избавиться от патогенов на участке, но и закрепить достигнутый результат.
Кроме парши, Ред Делишес очень восприимчив к трескучей моли, которая уничтожает завязи плодов. Личинка трескучей моли — это тот же червь, который встречается на яблоках. Гусеницы трескучей моли зимуют в опавших листьях и в трещинах коры. Профилактическая борьба с молью необходима осенью:
- убирать весь растительный мусор из приствольного круга;
- очищать специальной щёткой штамб и скелетные ветви от старой коры;
- перекапывать в зиму почву приствольного круга, чтобы уничтожить «окопавшихся» на зиму гусениц.
Весной на стволах и крупных ветвях следует расставить ловушки, которые необходимо проверять каждые десять дней и уничтожать всех обнаруженных гусениц. В качестве профилактической меры используются биопестициды. Сад обрабатывается инсектицидами (с весны до начала лета), а гусеницы вылупляются из яиц.
Отзывы садоводов
Виктор Анатольевич: «Садоводством я занимаюсь давно. Я хотел посадить на своем участке американскую яблоню и выбрал популярный сорт «Р ред делишес», потому что он поздно цветет. Это давно было проблемой: у нас очень часты поздние заморозки весной, поэтому рано цветущие яблони часто остаются без урожая. Черенки были привиты на местный сорт с хорошей зимостойкостью. На пятый год мы собрали первый урожай — около 20 кг. В целом, мы довольны яблоней. Каждый сезон мы собираем хороший урожай, яблоки очень вкусные. Единственный минус, на мой взгляд, в том, что при длительном хранении яблоки становятся «ватными».
Вряд ли можно найти универсальный сорт, который бы одинаково подходил для всех регионов и нравился всем садоводам. У каждого сорта есть свои преимущества и недостатки. Но однажды попробовав сочное, ярко-красное яблоко с яблони сорта Ред Делишес, вы непременно захотите посадить его у себя на участке.
