Как сажать огурцы. 100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов

В этом видео вы узнаете больше об этих двух важных моментах ухода за огурцами — пошаговой и обрезке огурцов для правильной формы куста.

Посадка огурцов: гид для начинающих и секреты первого удачного урожая

Невозможно представить себе российский огород без огурцов. Хотя этот овощ практически не содержит питательных веществ, но похрустеть зеленым огурчиком прямо с грядки — несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, потому что их несложно выращивать. Можно даже вырастить рассаду для очень раннего потребления, но при посеве семян непосредственно на грядку летний урожай всегда гарантирован.

В разных климатических условиях расположение грядок для огурцов несколько отличается. Если в южных регионах их обычно высаживают на ровной поверхности, то в центральной зоне делают более или менее высокие насыпи. Для создания лучшего воздушно-теплового баланса на тяжелых почвах гряды делают более высокими, на легких теплых почвах их делают низкими. На склонах гряды укладывают вдоль склона, на ровных участках — с учетом лучшего солнечного обогрева — с востока на запад.

В районах с высоким уровнем грунтовых вод и тяжелыми, холодными почвами принято сеять огурцы отдельными приподнятыми грядками на расстоянии до метра друг от друга. В дачной практике нередко огурцы выращивают в замурованных грядках с защитой пленкой или без нее. Для этого используют южные стены зданий или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы можно выращивать на шпалерах, защищенных с подветренной стороны досками или пленкой.

Забор является отличной естественной опорой для огурцов, а также защищает их от ветра.

Огурцы теплолюбивы и требуют больше удобрений, особенно органических, чем многие другие культуры. Без хорошего снабжения питательными веществами урожайность задерживается и обычно бывает низкой. Даже свежий навоз полезен для огурцов, особенно если его вносить при перекопке. Конечно, лучше всего, если навоз хотя бы наполовину переработан; такое удобрение может быть использовано огурцами в первые несколько дней. Торфяные и компостные смеси также подходят, но любой органический материал следует дополнить неорганическим удобрением — 100 г/м2 азофоски или хотя бы пол-литра древесной золы.

Огурцы хорошо растут на высоких, теплых грядках. В конце прошлого лета выкопайте яму глубиной до 30 см размером с будущую грядку. Бросьте в нее различный мусор: Листья растений, мелкие веточки, опавшие листья, бытовые отходы, различные моющие средства. Все это регулярно поливают коровьим или куриным навозом и засыпают землей или торфом. Осенью ее засыпают хорошей землей и окаймляют по бокам досками или шифером.

Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают горячей водой и накрывают пленкой до посева огурцов. В северных районах нашей страны пленку вообще не снимают, а в пленке выкапывают лунки, в которые высевают семена или высаживают рассаду огурцов.

Выбор и подготовка семян

Огурцы биологически родственны тыквенным растениям. Существуют огурцы кустовые, но наиболее распространены огурцы со стеблями разной длины. По другой классификации огурцы делятся на салатные и огурцы для засолки. Существуют также универсальные сорта. Огурцы делятся на ранние, средние и скороспелые.

Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляющиеся) огурцы. Некоторые сорта предназначены для выращивания в теплице, другие — в открытом грунте (но многие выращиваются и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий выращивания.

Количество коммерчески доступных сортов и гибридов огурцов сегодня исчисляется сотнями, но, конечно, нельзя забывать и о старых, проверенных и испытанных местных сортах. К счастью, вам не нужно покупать семена огурцов каждый год, потому что они хранятся очень долго. Свежие семена даже хуже, чем семена, которые хранились два или три года: В нем выше доля мужских цветков.

Есть садоводы, которые каждую весну покупают новейшие гибриды, и те, кто из года в год сажает свои собственные сорта и берет у них семена. Ситуация двойственная: в своих, конечно, больше уверенности, но солидные компании сейчас продают очень хорошие гибриды. Однако нет смысла собирать у них семена: Никогда не знаешь, что из них вырастет.

Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, тогда как с собственными семенами нужно немного подготовиться.

Читайте ещё: Правильная обрезка чёрной смородины весной – залог хорошего урожая. Обрезка смородины весной для начинающих.

Не обязательно выполнять все подготовительные действия, но опытные садоводы выбирают из следующего списка те, которые они считают наиболее необходимыми.

Семена огурцов довольно крупные, поэтому самые слабые семена можно увидеть, прикоснувшись к ним.

Для маринования семян необходим очень крепкий раствор марганцовки.

Стимуляторы роста растений безвредны для человека — не бойтесь их использовать.

Если вы позволили семенам прорасти до листьев, сеять их нужно очень осторожно.

Можно ли не делать ничего из вышеперечисленного? Безусловно. Автор этих строк всегда сеет семена огурцов сухими, прямо из пакетика. И они очень хорошо прорастают, чуть позже. Но если у вас есть время, конечно, вы можете делать то, что вам нравится.

Когда сажать огурцы в открытый грунт — сроки и условия посева

Поскольку огурцы — теплолюбивые и чувствительные растения, начинать сеять их в грунт можно, когда температура окружающей среды стабилизируется и днем будет выше +18-20 градусов, а почва прогреется до +15-16 градусов. Ночью температура не должна опускаться ниже 15 градусов.

Если начать посев при температуре 14-15 градусов, то огурцы прорастут из семян, но со значительной задержкой и не все всходы появятся. Если за ночь почва охладится до +12 градусов, семена могут загнить и погибнуть.

В зависимости от региона и климата

И не ждите слишком долго с посевом — в июле они плохо переносят жару, которая превышает 30 градусов по Цельсию. В зависимости от того, где вы живете, сеять следует в мае или июне. В южных регионах посев начинается самое раннее во второй половине апреля и в первой декаде мая.

В центральной зоне (Подмосковье) — во второй половине мая до начала июня.

На северо-западе (Ленинградская область) — в начале июня.

На Урале и в Сибири — в начале июня. Однако из-за короткого лета огурцы в этих регионах выращивают в основном рассадой.

Важно знать, что это средние сроки посадки. Поэтому необходимо учитывать климат вашего региона и следить за погодой там, где вы живете. Кроме того, обратите внимание на информацию на упаковке с семенами. Существуют ранние, средние и поздние сорта огурцов, сроки посадки которых указаны производителем на обратной стороне упаковки.

По лунному календарю в 2023 году

Многие садоводы используют лунный календарь в качестве руководства для определения оптимального времени посадки. Необходимо следить за тем, чтобы посев не совпадал с новой и поздней лунной фазой, например, новолунием или полнолунием. Даты посева огурцов в 2023 году вряд ли будут совпадать с датами

Апрель: 20 (новолуние), 6 (полнолуние).
Май: 19 (новолуние), 5 (полнолуние).
Июнь: 18 (новолуние), 4 (полнолуние).
Июль: 17 (новолуние), 3 (полнолуние).

Астрологи рекомендуют начинать посев и высадку рассады любого вида во время растущей Луны. Именно в это время На-четлихт притягивает своим ростом энергию и соки растений. Если знать дату новолуния, то можно рассчитать благоприятные дни для такой работы. Для этого нужно исключить день новолуния и следующий день. Следующие дни растущей луны — лучшие дни для начала посадки.

Самые урожайные сорта для открытого грунта

Чтобы не выбирать лучший сорт огурцов, покупайте сразу несколько сортов (3-5). Тогда вы гарантированно будете наслаждаться свежими огурцами независимо от погодных условий в следующем сезоне.

Читайте ещё: Все о моркови. Где растет морковь.

Отдавайте предпочтение гибридным, зрелым сортам. Они более устойчивы к погодным колебаниям в регионе и лучше приспособлены к типу почвы. Более устойчивые сорта хорошо растут, дают более высокий урожай и требуют меньше ухода.

Рекомендую видео, в котором эксперт знакомит вас с лучшими сортами огурцов для открытого грунта, которые никогда вас не разочаруют.

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Когда огородник решает выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбрать правильные сорта, которые подходят к природным условиям местности. При этом следует учитывать все: колебания температуры, желаемую урожайность и т.д.

Существует два типа огурцов: самоопыляющиеся огурцы, которые способны самостоятельно образовывать завязи, и пчелоопыляемые огурцы, когда растение плодоносит только после участия пчел. Пчелоопыляемые сорта огурцов — лучший выбор для открытого грунта.

Гибкие гибриды — для грядки в открытом грунте:

«Красавчик F1» — ранний гибрид огурцов, первый урожай можно наблюдать спустя 42 дня после посадки;
«Аппетитный F1» — урожайный гибрид, устойчивый к многим заболеваниям;
«Хруст F1» — сорт продолжительного плодоношения, плоды появляются уже через 48-50 дней после всходов;
«Малютка F1» — сорт огурцов, устойчивый к похолоданиям.

Подготовка почвы для рассады огурцов

Выращивание огурцов путем выращивания рассады дает огороднику экономию времени на 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, ведь от состава почвы зависит будущий урожай.

Для рассады подходит как покупная, так и самодельная почва. Для приготовления почвенной смеси на 1 ведро почвы понадобится 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 столовая ложка «Акварина» и 1 стакан золы.

Когда и как сажать огурцы в открытый грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте Садоводы занимаются различными делами. Им приходится выбирать подходящие сорта и высаживать растения в определенное время. Нежные побеги огурцов не переносят минусовых температур, поэтому их высаживают на рассадные и безрассадные грядки после наступления тепла.

Сроки посадки огурцов в открытый грунт

Лучшее время для посева семян или рассады огурцов — май, когда полностью исчезнет опасность поздних заморозков. Время посева определяется по следующим показателям:

среднесуточная температура воздуха держится в пределах +12–15 °С;
земля прогревается до +15 °С.

При посеве семян в теплую почву первые всходы появляются через 5-7 дней. В холодной почве оболочка семян набухает, а внутренняя часть загнивает. Точные сроки посева огурцов в открытый грунт должны соответствовать датам, указанным на пакете с семенами, и климатическим условиям региона. В зависимости от климатической зоны огурцы высаживают

в южных регионах — в конце апреля–первой декаде мая;
в умеренных широтах — с 5 по 31 мая;
в северных районах — в третьей декаде мая–начале июня.

В районах, где лето очень короткое, для выращивания огурцов в открытом грунте используются только очень ранние сорта с коротким вегетационным периодом.

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в открытый грунт

Выбирая огурцы для посадки на грядке, огородник должен обратить внимание на сорт культуры. Огурцы бывают разных сортов:

кустовые и короткоплетистые (скороспелые);
средне- и длинноплетистые (средне- и позднеспелые).

Для выращивания на открытой грядке следует выбрать сразу несколько сортов, чтобы обеспечить равномерный урожай. Если вы хотите иметь в саду несколько сортов огурцов, обязательно выращивайте несколько растений одновременно. Как выращивать без ошибок? 50 шагов к успеху» советует не сеять семена прошлогоднего урожая, так как они не дают большого урожая.

Садоводы предпочитают высевать в открытый грунт гибриды с пчелиным опылением, такие как Персей F1, Даша F1, Диана F1, Аристократ F1 и другие. Они гораздо вкуснее и полезнее партенокарпических (самоопыляемых) гибридов и отлично подходят для консервирования и маринования. На урожайность этих сортов не влияет расположение участка.

Анна Панкратова, автор книги «Огурцы. Выращивание в грунте, в теплице, на подоконнике’, советует высаживать семена гибридных огурцов, когда они проклюнутся или дренированные, сухие на грядке. Семена обычных огурцов перед посевом необходимо обработать:

Читайте ещё: Как избавиться от морковной мухи народными средствами. От морковной мухи.

опустите семена в соляной раствор (30 г соли на 200 мл воды) и подержите 5 минут, чтобы «пустышки» всплыли;
проведите прогревание, опустив семена на 20–30 минут в горячую воду (50–55 °С);
опустите семена для обеззараживания в однопроцентный раствор марганцовки или в раствор биофунгицида на полчаса, а потом промойте чистой водой;
простимулируйте прорастание семян, замочив на 2–4 часа в стимуляторе роста или используйте вместо него такие народные средства: настой древесной золы (1 ст. л. золы на 500 мл воды), медовый раствор (1 ч. л. меда на 250 мл воды).

Как ухаживать за огурцами после посадки в грунт

Как только на грядке появляются первые всходы огурцов, для огородников начинается ответственная пора. Посев требует тщательного ухода, чтобы урожай оправдал затраченные усилия.

Полив

Поскольку плоды огурца на 94-96% состоят из воды, растения необходимо увлажнять на всех этапах прорастания. Основная проблема огурцов (горечь) возникает чаще всего при недостаточном поливе, в то время как основные болезни этого вида (корневая гниль, мучнистая роса, мучнистая роса и т.д.) возникают при избытке влаги в почве. Поэтому важно регулярно поливать грядки с огурцами, если вы хотите получить хороший урожай.

При поливе огурцов на открытой грядке действуют следующие правила:

Поливайте растения отстоянной теплой водой с температурой +25–28 °С. Отстаивайте водопроводную воду в течение 24 часов, чтобы испарился хлор.
Увлажняйте поверхностную корневую систему огурцов каждые 2–3 дня, если стоит сухая погода. Выливайте до цветения на 1 м² посадок 4–5 л воды. В период формирования завязи и активного плодоношения, увеличьте объем воды до 8–12 л на 1 м². Поливы проводите ежедневно или через день. Уменьшайте поливы к концу сезона, чтобы не спровоцировать развитие грибковых болезней на стеблях.
Занимайтесь поливом грядок ранним утром или поздно вечером.
Поливайте огурцы под корень, применяя распылитель или капельный полив. От сильной струи воды корни оголяются, а на поверхности грунта образуется корка.
Проводите дождевание (полив по листьям), когда стоит сильная засуха и растения нуждаются в повышении влажности вокруг кустов.

Рыхление и мульчирование почвы

Систематически рыхлите почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Рыхлите почву на глубину 4-6 см, стараясь не повредить корни. Если почва вокруг кустов слишком уплотнена, прорыхлите ее вилами на 3-4 см. Это обеспечит корням доступ к кислороду.

Поддерживайте почву рыхлой и влажной, заполняя верхний слой грядки опилками, соломой или торфом на высоту

Подкормка огурцов

Первую подкормку проводят для активного наращивания зеленой массы и формирования кустов через 2 недели после появления всходов или высадки рассады. Вносят минеральные (20 г аммиачной селитры, по 10 г сернокислого калия и суперфосфата на 10 л воды). Галина Кизима в «Новейшей энциклопедии огородника и садовода» советует вносить под огурцы органические удобрения — коровяк (1:10) или перебродивший птичий помет (1:20).
Вторую подкормку планируют на этапе бутонизации, применяя минеральную подпитку (40 г суперфосфата, 30 г аммиачной и 20 г калийной селитры на 10 л воды), раствор коровяка (0,3–0,5 л на 10 л воды) или птичьего помета (1 часть помета на 20 частей воды настаивают 5 дней).
Третья подкормка стимулирует образование завязи на кустах, поэтому растению нужен калий и кальций. Проводят полив под корень настоем древесной золы (1/3 ведра, залитая кипятком и настоянная в течение 2 дней) или опрыскивают минеральным удобрением (30 г суперфосфата на 10 л воды).
Четвертая подкормка нужна для формирования крепких сочных зеленцов. Для этого огурцы поливают травяным настоем (измельченные травы заливают теплой водой и настаивают 3 дня) в соотношении с водой 1:5 или раствором калийной селитры (25 г препарата на 15 л воды).