Кондитер не примет торт, пока не будет внесен аванс. Задаток принимается после подтверждения всех деталей, присвоения номера заказа и внесения заказчиком предоплаты выбранному вами кондитеру.
Я ищу двухъярусный свадебный торт для подарка. Какие идеи вы можете предложить?
Самый простой способ — воспользоваться формой поиска по категориям тортов: Введите туда ключевое слово. Ключевые слова могут быть самыми разными. Например: любимой маме, дочери, жене, 18-летнему, рыбаку, веселью, юбилею и т.д. Вы также можете воспользоваться рубриками и найти соответствующий раздел в древовидной структуре сайта. Чтобы заказать торт, вы можете воспользоваться формой на сайте.
Можно ли изменить дизайн, оформление, цвет, надпись и внешний вид?
На нашем сайте вы найдете интересные, красивые и оригинальные торты. В зависимости от вашего вкуса, вы можете изменить стиль, добавить поздравления, красиво украсить, сделать торт кремовым, добавить любую начинку. Вы можете сделать любой дизайн, изменить количество слоев и внешний вид. Любые надписи, изменение цвета и другие мелкие изменения входят в стоимость. Популярностью пользуются торты с юмористическими и смешными надписями — их можно сделать самостоятельно или выбрать готовые идеи на нашем сайте. За дополнительную плату к торту можно добавить подарок в виде открытки или букета цветов.
Торт может быть покрыт глиной для лепки, сливочным сыром или глазурью. Для 3D-тортов не обойтись без помадки — она позволяет создавать сложные формы. Для классических цилиндрических и квадратных тортов она не нужна, разве что сделать из нее фигурки для украшения.
Да, вы можете сделать торт, заменив помадку сливочным сыром или глазурью. Это не повлияет на внешний вид или красоту торта.
Могу ли я сделать торт по своему эскизу или по фотографии другого торта?
Да, вы можете прикрепить фотографию, иллюстрацию или собственный эскиз, используя эту форму. При заполнении формы укажите, какие комментарии вы хотели бы сделать по поводу вашего заказа.
Ниже вы найдете список наших основных начинок.
Начинка «Молочная девочка» рассказывает о себе все: легкая, без сахара, без жира, молочная. Пирожное получается очень мягким и ровным. Коржи хорошо впитывают крем, становятся влажными, но сохраняют форму. В нашей версии торта используется два вида крема. Один вид крема идет на начинку, а другой — на глазурь.
Воздушный шоколадный торт с нежными сливками и свежей вишней украсит любой праздничный стол и придется по вкусу каждому.
Насыщенные шоколадные коржи, увенчанные мягкими взбитыми сливками и шоколадным ганашем, придают неповторимый вкус. Наличие арахиса и соленой карамели, которые характеризуют несочетаемый вкус сладкого и соленого, создают незабываемый вкус для гурманов.
Печенье, пропитанное малиновым соком. Вкус: легкое мороженое со вкусом малины.
Шоколадный крем со сгущенным молоком. Сгущенное молоко и шоколад — два продукта, перед которыми не устоит ни один сладкоежка. Так почему бы не соединить эти два продукта? Вкусный ирисовый крем из сгущенного молока прекрасно сочетается с бисквитным тортом.
Один из наших самых популярных топпингов — сметанный крем. Ее вкус заставит вас забыть обо всем на свете! Нежные бисквитные основы пропитываются фруктовым сиропом и поливаются удивительно вкусным сметанным кремом. К этому добавляются кусочки консервированного ананаса, апельсина или персика. Фруктово-сметанный торт, который понравится всем!
Свадебные торты (двухъярусные): советы по оформлению и дизайну
Свадебные торты (двухъярусные) — это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение искусства. Каждый молодожен мечтает о торте, который был бы уникальным и отражал их индивидуальность. Вот несколько альтернативных идей для свадебных тортов на свадебную тему.
1) Цвет торта. Цвет торта можно выбрать в соответствии с цветовой гаммой свадьбы. Например, если основной цвет свадьбы — белый, то торт можно украсить белыми цветами или перьями. Если свадьба проходит осенью, то торт можно украсить яркими листьями или цветами теплых тонов.
2) С украшениями. Украшение торта может варьироваться от цветов и бантов до фигурок молодоженов и сердечек. Однако, чтобы торт выглядел гармонично, не стоит перегружать его украшениями. Лучше выбрать несколько основных элементов и сделать их яркими и запоминающимися.
3) Простой торт. Если молодожены предпочитают минимализм и не любят излишнюю красоту, можно заказать простой торт с минимальным количеством украшений. В этом случае основное внимание уделяется вкусу торта, который должен быть безупречным.
4) Необычный. Если жених и невеста хотят, чтобы их торт был запоминающимся и необычным, они могут заказать торт в форме сердца или необычного цвета. Они также могут добавить на торт марципановые или шоколадные фигурки, чтобы символизировать что-то важное для пары.
5) С мастикой. Торты из пластилина — это настоящее искусство. Из пластилина можно сделать всевозможные формы и украшения, которые будут выглядеть очень красиво и эффектно. Однако следует иметь в виду, что торты из пластилина могут быть дороже обычных аналогов.
6) Никакой мастики. Если жених и невеста не любят мастичные торты, можно заказать торт без мастики. В этом случае торт можно украсить кремом или фруктами, что сделает его более свежим и легким.
В конечном итоге, выбор дизайна свадебного торта остается полностью за женихом и невестой. Главное, чтобы торт был вкусным и отражал их индивидуальность.
Коржи и начинки
Следует отметить, что не каждый торт подходит для свадебного торжества, особенно если он имеет несколько ярусов. Они делятся на различные типы:
Суфле или бисквитные торты не рекомендуется использовать для первого яруса, так как вес верхнего яруса нарушит его целостность. Этот тип торта можно использовать только в том случае, если каждый ярус стоит на отдельном основании.
Также следует избегать свадебных тортов из вафельного или слоеного теста, так как их трудно резать и они очень наполнены. Поэтому после горячей еды и такого десерта гости будут чувствовать себя неуютно.
Важно отметить, что десерт следует заказывать не в начале застолья, а за 2-3 часа до того момента, когда угощение будет подано к столу.
Коржи
Из всех представленных блюд торты — самые лучшие:
- бисквитные;
- йогуртовые;
- марципановые;
- творожные.
Если пекарня предлагает возможность заказать сначала мини-версию свадебного торта, то этим обязательно стоит воспользоваться. Торты также различаются по форме. Наиболее распространены круглые основы для тортов, но популярны также торты в форме сердца, квадрата или другой формы.
Чтобы получить оригинальный десерт, можно сочетать разные формы, например, круглую и квадратную.
Начинки
Самый популярный материал для изготовления свадебного торта — бисквитное тесто.
Оно используется в основном для начинки:
- сгущенное молоко;
- йогурт;
- разные кремы.
Можно наполнить все ярусы одним видом крема или наполнить их разными видами крема.
Такое сочетание вкусов удовлетворит даже самого взыскательного гостя.
Идеи оформления
Двух- или трехъярусный свадебный торт может стать главным компонентом свадебного торжества.
Это делает украшение настоящим упражнением в творчестве: можно чередовать темные и светлые коржи, украсить поверхность помадкой или создать эффект перехода цвета.
Для последнего лучше всего использовать не менее трех ярусов. При выборе оформления следует руководствоваться личным вкусом и предпочтениями, а также тематикой торжества.
Популярны украшения в виде фигурок из мастики, фруктов, ягод и даже настоящих цветов.
Фигурки, цветы и узоры из мастики
Среди украшений чаще всего используется глина для лепки. С ее помощью можно вылепить любые фигурки, изображающие жениха и невесту, сказочных персонажей, обручальные кольца и многое другое.
Преимущество глины для лепки заключается еще и в том, что она имеет богатую цветовую палитру. Важно отметить, что такие фигурки следует размещать только на торте, который имеет твердую поверхность. Не перегружайте торт многочисленными украшениями и фигурками. Лучше пусть их будет меньше, так как сейчас в моде лаконичность и естественность.
Украшения не отличаются хорошим вкусом и могут испортить весь торт.
Шоколадная и молочная глазурь
Глазурь на основе шоколада и сгущенного молока может создать гладкое, зеркальное и прочное покрытие. Шоколадная глазурь со сгущенным молоком особенно вкусная, сладкая и гладкая.
Ее часто используют для изготовления фигурок и наклеивания декоративных деталей, как на фото. Цвет может быть любым, кроме коричневого или белого.
Любой цвет можно получить с помощью пищевого красителя.
Живые цветы, фрукты, ягоды
Украшение цветами, ягодами или фруктами делает десерт необычным и праздничным. Цветы можно использовать как живые, так и засахаренные.
Идеально подходят маргаритки, орхидеи, розы или васильки. Засахаренные лепестки можно употреблять в пищу. Торт, украшенный свежими фруктами или ягодами, выглядит ярко, свежо и аппетитно.
Хорошее сочетание вкусов получается при сочетании ягод с шоколадом или взбитыми сливками.
Как оформляют мастичные двухъярусные торты на свадьбу
Мастичные торты — это удивительные кулинарные произведения искусства, украшенные мастикой. Мастика — это тестообразная сладкая масса, которую можно использовать для всевозможных украшений: для вырезания или лепки фигур, узоров, обертывания тортов и т.д. Продукт очень хорошо держит форму и может быть окрашен в любой цвет.
Эти торты могут иметь различную форму: круглую, квадратную, в виде сердца и т.д. Сегодняшняя тенденция — нетрадиционная асимметрия. Интересно смотрятся символические торты. Например, в форме торта для пары путешественников, врачей или музыкантов. Если вы покупаете билеты на медовый месяц, можно заказать торт, оформленный в стиле той страны, куда вы будете путешествовать.
Не менее важно помнить о тематике свадебного торжества. Например, торт с морской тематикой и восточными мотивами в оформлении не подойдет для пляжной вечеринки.
Интересны винтажные изделия, шедевры в мультяшном стиле, торты с лестницами и волшебными замками.
Оформление кремовых свадебных тортов
Кремовые торты для свадьбы имеют давнюю традицию. Используя коржи, крем и обычную кондитерскую трубочку, специалисты создают поистине чудесные произведения искусства.
Сначала коржи укладываются друг на друга — самый маленький на самый большой. Затем оба покрываются ровным слоем крема, разравнивая поверхность как можно лучше. Маслянистая и тонкая текстура крема позволяет легко смешивать желаемые цвета. Крем можно использовать для создания цветов, листьев или других тонких узоров. Каждый элемент украшения выглядит максимально естественно и привлекательно.
Единственным недостатком этого торта является его термостабильность. Перед подачей торт необходимо выдержать в холодильнике, иначе крем «поплывет» и потеряет форму. В противном случае крем «поплывет» и потеряет форму.
Если вы решили сделать на свадьбе двухъярусный заварной торт, убедитесь, что он не слишком большой. Заварной крем сам по себе слишком тяжел для желудка, поэтому гости быстро насытятся даже самым маленьким кусочком. Остальное можно просто выбросить, ведь срок хранения такого лакомства ничтожно мал.
Отлично смотрятся, например, кремовые торты, украшенные множеством роз. Сладкие цветы по возможности должны быть одинакового размера. Они могут быть одноцветными, многоцветными или выполненными в технике «зонтик», то есть с плавными переходами от темных цветов к светлым.
Другой вариант — рюши кремового цвета. Эта техника красиво имитирует естественные изгибы ткани.
Плавные широкие или узкие волны делают бока корсета похожими на открытое свадебное платье. Опять же, есть однотонные или цветные варианты. Оборки могут располагаться вертикально или горизонтально.
Самые популярные торты на свадьбах — те, что украшены цветами, вырезами и ажурным кремом. В любом случае, украшения не менее вкусны и богаты, чем сами торты.
Декорирование свадебных тортов
Кондитеры предлагают следующие дизайнерские идеи для украшения своих творений:
Декор из мастики
Это вкусно и выглядит великолепно. Это вкусно и выглядит аппетитно.
Самое главное, что шпаклеванные детали устойчивы только на твердой поверхности. Кстати, о фигурках: они могут быть очень необычными, например, изображать животных или фигурки фей. Это выглядит очень интересно.
Неправильная форма
Торт не обязательно должен быть круглым. Нетипичные десерты также выглядят великолепно. Примером может служить торт в форме двух подарочных коробок, украшенных бантами.
Прямоугольный торт также может выглядеть очень оригинально.
Особенно красиво смотрятся свадебные торты с двухъярусными пудингами в форме сердца. А может быть, вам нравятся асимметричные, стилизованные шедевры.
Десерт со значением
Торт может быть посвящен времени, когда пара познакомилась, или их хобби или интересам.
Например, торт в форме чемодана, автомобиля, достопримечательности или любимой игры.
Отражение темы торжества
Если свадьба в японском стиле, в качестве украшения подойдет ветка сакуры, для торжества в стиле ретро — торт со старым граммофоном.
Если вы поклонник винтажного направления, смело выбирайте торт в контрастных и монохромных тонах с кружевными паутинками.
Вам нравятся мультфильмы? Тогда вы можете украсить торт воздушными шарами, забавными персонажами, веселыми съедобными картинками и зефиром.
Фото двухъярусных свадебных тортов
